Sup Ayam Macaroni

Name: Sup Ayam Macaroni
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram fillet dada ayam giling campurkan dengan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada, 1 butir telur dan 1 sdm bawang merah dan 1 sdm bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata betul lalu buat bulatan sebesar kelereng, kukus sebentar; 2 liter air; 2 buah wortel potong dadu 2x2 cm; 2 butir kentang (200 gr), potong dadu 2x2 cm; 75 gram makaroni; 1 tangkai daun bawang potong 1 cm; 2 tangkai daun seledri potong kasar; 3 siung bawang putih iris tipis; 2 sdt Blue Band margarin untuk menumis; 1 bks Royco ayam; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam

Sajian sup menyegarkan dan pastinya menggugah selera makan

30 Menit

Waktu Masak
Sedang

Tingkat Kesulitan
20 Menit

Waktu Persiapan
6 Orang

Penyajian

300 gram fillet dada ayam giling campurkan dengan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada, 1 butir telur dan 1 sdm bawang merah dan 1 sdm bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata betul lalu buat bulatan sebesar kelereng, kukus sebentar
2 liter air
2 buah wortel potong dadu 2x2 cm
2 butir kentang (200 gr), potong dadu 2x2 cm
75 gram makaroni
1 tangkai daun bawang potong 1 cm
2 tangkai daun seledri potong kasar
3 siung bawang putih iris tipis
2 sdt Blue Band margarin untuk menumis
1 bks Royco ayam
1/2 sdt lada
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam

Didihkan air. Tambahkan Royco , didihkan
Tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan kedalam kuah kaldu. Masukkan bola bola ayam dan macaroni
Tambahkan kentang, wortel, lada, garam, gula, masak dengan api kecil hingga sayuran matang.
Masukkan daun bawang dan seladri, angkat.