Tahu Bakso Kuah

Tahu Bakso Kuah

Rasakan kenikmatan tahu bakso kuah, hidangan lezat dengan tahu berisi bakso yang disajikan dalam kuah hangat yang menggugah selera.
	    
  • 20 Menit

    Waktu Masak

  • Mudah

    Tingkat Kesulitan

  • 10 Menit

    Waktu Persiapan

  • 6 Orang

    Penyajian

BAHAN

  • 600 ml kaldu ayam tanpa garam
  • 6 buah tahu putih kecil, belah tidak putus
  • 1 buah wortel, iris seperti bunga 1 cm
  • 1/2 batang daun bawang hijau, iris halus

ISI

  • 180 gr daging ayam giling halus
  • 3 sdm bawang bombay, cincang halus
  • 1.5 sdm tepung maizena
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt Royco kaldu spesial ayam
  • 1 cm jahe, haluskan
  • 1/4 sdt gula pasir

  1. si: Dalam wadah campur daging ayam giling, daun bawang, tepung maizena, bawang putih, Royco Kaldu Spesial Ayam, jahe, dan gula pasir. Aduk rata.

  2. Isi tahu dengan adonan ayam. Ratakan. Ulangi hingga bahan habis.

  3. Didihkan kaldu, rebus tahu hingga matang. Tambahkan wortel, rebus hingga wortel empuk. Angkat.

  4. Tata dalam mangkuk saji, taburi dengan daun bawang.

  5. Sajikan dengan nasi putih hangat.

	    

Resep terkini