Ingin menu makan siang rumahan yang lebih simpel daripada capcay? Coba saja tumis buncis dengan daging giling. Renyahnya tumisan buncis dan paduannya dengan daging sapi cincang adalah pasangan yang selalu cocok di segala suasana. Apalagi kalau ada tambahan pangsit goreng yang ditaburkan di atasnya, teksturnya semakin berwarna dan menggoda!
Pertama, tumis dulu bawang putih dan cabai, kemudian susul dengan daging cincang dan masak hingga matang. Jangan lupa tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Kedua, masukkan buncis dan masak hingga agak layu. Bumbui dengan kecap saus tiram, garam, lada, dan Royco Kaldu Sapi. Kentalkan dengan larutan tepung maizena dan bubuhi sedikit minyak wijen agar wangi menggoda. Sajikan hangat lebih nikmat!
3. Resep Tumis Sawi Udang
Kalau buncis biasa dipadukan daging sapi, maka lain halnya dengan sawi yang pasangan serasinya adalah udang. Gunakan udang berukuran sedang, cuci bersih, dan kupas agar lebih mudah menikmatinya nanti.
Tumis bawang putih bersama udang hingga wangi dan udang berubah warna. Kemudian tambahkan cabai merah kering, cuka, sawi, serta daun bawang yang dipotong agak besar. Bumbui dengan sedikit Royco Kaldu Ayam, gula, dan kecap asin. Terakhir, jangan lupa bubuhi juga dengan sedikit minyak wijen, ya! Menu makan siang rumahan yang sehat dan lezat berupa tumis sawi udang siap dinikmati.
4. Resep Sup Ayam Macaroni
Menyambut musim hujan, mungkin saja kamu ingin mencoba resep berkuah dan praktis sebagai menu makan siang sehat. Pertama, siapkan dulu daging ayam cincang dan bumbui dengan garam, lada, telur, serta bawang merah dan bawang putih. Aduk rata dan bentuk seperti bakso kecil lalu kukus.
Langkah berikutnya adalah membuat kuahnya. Masak air hingga mendidih dalam panci, tambahkan Royco Kaldu Ayam, dan masukkan tumisan bawang putih ke dalamnya. Kemudian rebus bakso ayam tadi bersama macaroni, potongan kentang, wortel, dan bumbui hingga gurih. Terakhir, tambahkan daun bawang dan seledri lalu sajikan sup ayam macaroni selagi hangat.
5. Resep Sup Kacang Merah