Ragam Cara Membuat Infused Water dan Manfaatnya untuk Kesehatan

bahan bahan infused water

Tak hanya kedai kopi ataupun restoran saja, karena ternyata semua orang bisa membuat infused water dengan macam-macam bahan, lho. Tak hanya menyegarkan, karena infused water juga kaya akan  kesehatan . Itulah mengapa semakin banyak yang tertarik meneguk manfaatnya. Inilah waktunya untuk kamu tahu cara membuat infused water sendiri!

Infused water juga dikenal  dengan istilah detox water atau air putih yang diinfusi dengan berbagai rasa alami dari buah-buahan segar, sayuran, serta daun-daunan aromatik atau herba. Minuman ini memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan jus dan tak kalah menyegarkan.Inilah yang menjadikan infused water kian populer di kalangan masyarakat perkotaan.

Minuman ini juga menjadi semacam alternatif  air putih, yang sayangnya mungkin masih banyak diabaikan. Padahal jika kekurangan asupan cairan, kita menjadi rentan terkena masalah kesehatan. Menikmati infused water yang telah dipadukan dengan beberapa bahan tentu menjadikan pengalaman minum air jadi lebih menyenangkan.

Infused water dikenal karena banyak manfaatnya untuk kesehatan, meskipun utamanya tentu datang dari konsumsi airnya itu sendiri. Intensitas infusi serta pemilihan bahan juga akan berpengaruh terhadap seberapa besar manfaat kesehatannya.Di antara beberapa manfaat meminum air lebih rutin adalah membantu menurunkan berat badan [1], menyehatkan saluran pencernaan [2], serta memperbaiki mood dan konsentrasi [3].

Begitu banyak kombinasi bahan yang bisa kita kreasikan untuk membuat infused water setiap harinya. Cara menyiapkannya juga semudah memasukkan saja berbagai potongan bahannya ke dalam air putih dan kemudian didinginkan dalam kulkas ataupun ditambah es batu. Sungguh menyegarkan, bukan?

Beberapa paduan yang mudah untuk disiapkan adalah dengan menggunakan bahan-bahan yang sehari-hari bisa didapatkan. Contohnya adalah mengombinasikan air putih dengan potongan ketimun dan daun mint. Agar lebih menyegarkan, bisa juga kamu tambahkan potongan 1 buah jeruk lemon ke dalam racikan tadi.

Ide lainnya adalah kombinasi buah semangka, blueberry, serta daun mint. Bila blueberry dirasa sulit didapat atau terlalu mahal, bisa juga semudah memadukan beberapa buah jeruk nipis serta sedikit kunyit ke dalam racikan infused water. Masih banyak kombinasi cara membuat infused water mudah yang bisa kamu coba juga seperti paduan buah apel dan kayu manis, jeruk lemon dengan jahe, ataupun buah stroberi dengan daun basil.

Agar manfaatnya terasa dan tidak bosan dengan sekadar minum air, pastikan untuk meneguk infused water setiap hari. Dari kombinasi ini, mana saja yang sudah pernah kamu coba? Kalau belum, selamat mencoba, ya!

Referensi :

1. Jodi D Stookey, Florence Constant, Barry M Popkin, Christopher D Gardner. 2008. Drinking water is associated with weight loss in overweight dieting women independent of diet and activity. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18787524/ (diakses tanggal 25 November 2020)
2. K M Robson, D K Kiely, T Lembo. 2000. Development of constipation in nursing home residents. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10910239/ (diakses tanggal 25 November 2020)
3. Nathalie Pross, Agnès Demazières, Nicolas Girard, Romain Barnouin, Déborah Metzger, Alexis Klein, Erica Perrier, Isabelle Guelinckx. 2014. Effects of changes in water intake on mood of high and low drinkers. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24728141/ (diakses tanggal 25 November 2020)