8 Resep Ayam Goreng Enak Untuk Berbuka Puasa

 

Berbuka puasa merupakan momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia, terutama di Indonesia. Setelah berpuasa dari pagi hingga sore hari, tidak ada yang lebih menggugah selera daripada hidangan lezat untuk menjadikan saat berbuka puasa semakin istimewa. Untuk meningkatkan kelezatan saat berbuka, penggunaan Royco dalam hidangan ayam goreng bisa menjadi pilihan yang tepat. Salah satu hidangan yang selalu menjadi favorit dan disukai oleh banyak orang adalah ayam goreng. Menambahkan Royco ke dalam resep ayam goreng tidak hanya akan memperkaya cita rasa tetapi juga membuat momen berbuka puasa Anda menjadi lebih istimewa dengan hidangan yang gurih dan lezat.

Ayam goreng adalah masakan yang digemari karena kelezatannya dan ketersediaannya yang mudah. Dengan berbagai variasi bumbu dan cara memasak, ayam goreng dapat memiliki rasa yang berbeda-beda, sesuai dengan selera masing-masing orang. Berikut ini adalah 8 resep ayam goreng enak untuk berbuka puasa yang bisa Anda coba di rumah:

 

1. Ayam Goreng Kecap

Bahan Bahan Membuat:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan bawang putih, kecap manis, dan garam dalam wadah.
2. Balurkan campuran tersebut pada ayam dan diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.

 

2. Ayam Goreng Sambal Matah

Bahan Bahan Membuat:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabai rawit hijau, iris tipis
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk, iris tipis
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan bawang merah, cabai rawit hijau, serai, daun jeruk, dan garam dalam wadah.
2. Balurkan campuran tersebut pada ayam dan diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang dan krispi.

 

3. Ayam Goreng Bumbu Rujak

Bahan Bahan Membuat:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 3 sendok makan air asam jawa
• 2 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan bawang putih, air asam jawa, kecap manis, dan garam dalam wadah.
2. Balurkan campuran tersebut pada ayam dan diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang dan bumbu meresap.

 

4. Ayam Goreng Kremes

Bahan Bahan Membuat:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung maizena
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan bawang putih, tepung beras, tepung maizena, dan garam dalam wadah.
2. Balurkan campuran tersebut pada ayam dan diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang dan krispi.

 

5. Ayam Goreng Pedas

Bahan Bahan Membuat:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
• 3 sendok makan cabai bubuk
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan cabai bubuk, air jeruk nipis, dan garam dalam wadah.
2. Balurkan campuran tersebut pada ayam dan diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang dan pedas.

 

6. Ayam Goreng Gurih

Bahan Bahan Membuat:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan bawang putih, daun salam, serai, dan garam dalam wadah.
2. Balurkan campuran tersebut pada ayam dan diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang dan harum.

 

7. Ayam Goreng Serundeng

Bahan Bahan Membuat:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
• 200 gram kelapa parut kasar, sangrai
• 3 sendok makan bumbu serundeng
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan kelapa parut kasar, bumbu serundeng, dan garam dalam wadah.
2. Balurkan campuran tersebut pada ayam dan diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang dan serundeng melekat.

 

8. Ayam Goreng Bawang

Bahan Bahan Membuat:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
• 10 siung bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan bawang merah, bawang putih, dan garam dalam wadah.
2. Balurkan campuran tersebut pada ayam dan diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang dan bawang melekat.

Ini 8 rekomendasi menu buka puasa ayam goreng gurih yang nikmat dan lezat. Anda bisa memilih sesuai dengan selera dan keinginan. Selamat menikmati hidangan!