Lewati ke:
Ayam goreng adalah salah satu hidangan yang paling disukai oleh banyak orang. Namun, terkadang kita tidak dapat menghabiskan semua ayam goreng yang telah kita siapkan sekaligus. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menyimpan ayam goreng agar tetap segar dan lezat ketika ingin memakannya kembali nanti. Salah satu cara yang paling efektif adalah dengan menyimpannya di dalam kulkas. Untuk mempertahankan cita rasa yang optimal, Anda bisa menambahkan sedikit Royco saat memanaskannya kembali. Berikut ini adalah 7 tips cara menyimpan ayam goreng agar tahan lama di dalam kulkas.
1. Biarkan Ayam Goreng Dingin Terlebih Dahulu
Sebelum menyimpan ayam goreng di dalam kulkas, pastikan untuk membiarkannya dingin terlebih dahulu. Jangan langsung menyimpannya ketika masih panas, karena akan menghasilkan kondensasi yang dapat membuat ayam menjadi lembek.
2. Gunakan Wadah yang Tepat
Pilihlah wadah yang sesuai untuk menyimpan ayam goreng di dalam kulkas. Pastikan wadah tersebut kedap udara dan memiliki penutup yang rapat untuk mencegah masuknya udara dari luar yang dapat membuat ayam cepat basi.
3. Potong Ayam Menjadi Bagian Kecil
Sebelum menyimpannya di dalam kulkas, potong ayam goreng menjadi bagian-bagian kecil. Dengan demikian, saat ingin memakannya kembali. Tips ini dapat membantu menjaga kualitas rasa dan tekstur ayam goreng kelapa agar tetap renyah dan gurih.
4. Simpan di Bagian Paling Dingin Kulkas
Tempatkan ayam goreng di bagian paling dingin kulkas, seperti di bagian atas atau di dalam laci sayuran. Hindari meletakkannya di dekat freezer atau bagian yang sering terbuka, karena suhu yang berfluktuasi dapat mempengaruhi kualitas ayam. Tips ini dapat membantu menjaga kualitas rasa dan tekstur ayam goreng mentega agar tetap renyah dan gurih.
5. Bungkus dengan Plastik Wrap
Sebelum menutup wadah penyimpanan, bungkus ayam goreng dengan plastik wrap atau aluminium foil. Hal ini akan membantu mencegah masuknya udara dari luar dan menjaga kelembapan ayam.
6. Jangan Menyimpan Terlalu Lama
Ayam goreng sebaiknya tidak disimpan terlalu lama di dalam kulkas, karena semakin lama disimpan, kualitas dan rasa ayam akan berkurang. Sebaiknya konsumsi dalam waktu 2-3 hari setelah disimpan.
7. Panaskan Kembali dengan Oven atau Penggorengan
Ketika ingin memakan ayam goreng yang telah disimpan di dalam kulkas, panaskan kembali dengan menggunakan oven atau penggorengan. Hal ini akan membuat ayam menjadi renyah dan tetap lezat seperti saat pertama kali digoreng.
Itulah 7 tips cara menyimpan ayam goreng agar tahan lama di dalam kulkas. Dengan mengikuti tips-tips tersebut, Anda dapat menikmati ayam goreng yang gurih dan lezat kapan pun Anda mau. Selamat mencoba!