8 Resep Olahan Ayam Goreng Sederhana

Ayam goreng adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Ada berbagai macam resep olahan ayam goreng yang bisa Anda coba di rumah dengan tambahan bumbu penyedap seperti Royco kaldu ayam untuk meningkatkan cita rasa. Berikut ini adalah 8 resep ayam goreng sederhana yang bisa Anda praktikkan sendiri dengan menggunakan Royco kaldu ayam sebagai salah satu bahan utamanya.

1. Ayam Goreng Krispi

 

Bahan-Bahan Ayam Goreng  Ayam Goreng Krispi:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• 1 sendok teh garam
• 1 sachet Royco Kaldu Ayam
• 1 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng  Ayam Goreng Krispi:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
2. Balurkan potongan ayam dengan campuran tepung hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
4. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan krispi.
5. Angkat dan tiriskan.

 

2. Ayam Goreng Serundeng

 

Bahan-Bahan  Ayam Goreng Serundeng:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 100 gram kelapa parut
• 2 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 sachet Royco Kaldu Ayam
• 3 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya
  

Cara Membuat Ayam Goreng  Ayam Goreng Serundeng:

1. Tumis kelapa parut, serai, dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum.
2. Angkat dan sisihkan.
3. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
4. Tambahkan garam secukupnya.
5. Taburi ayam dengan serundeng kelapa yang telah ditumis.
   

 

3. Ayam Goreng Serundeng Kelapa

 

Bahan-Bahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 200 gram kelapa parut
• 2 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 sachet Royco Kaldu Ayam
• 3 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. Tumis kelapa parut, serai, dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum.
2. Angkat dan sisihkan.
3. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
4. Tambahkan garam secukupnya.
5. Taburi ayam dengan serundeng kelapa yang telah ditumis.

 

4. Ayam Goreng Geprek

 

Bahan-Bahan Ayam Goreng Geprek:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 5 buah cabai rawit, haluskan
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• Garam secukupnya
• 1 sachet Royco Kaldu Ayam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Geprek

1. Campurkan bawang putih, cabai rawit, air jeruk nipis, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Lumuri potongan ayam dengan campuran bumbu hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
4. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
5. Angkat ayam dan geprek dengan menggunakan ulekan atau sendok.

 

5. Ayam Goreng Bawang Putih

 

Bahan-Bahan Ayam Goreng Bawang Putih:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 10 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• 1 sachet Royco Kaldu Ayam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

1. Campurkan bawang putih, kecap manis, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Balurkan potongan ayam dengan campuran bumbu hingga merata.
3. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
5. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.
   

 

6. Ayam Goreng Lengkuas

 

Bahan-Bahan Ayam Goreng Lengkuas:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 3 cm lengkuas, memarkan- 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• Garam secukupnya
• 1 sachet Royco Kaldu Ayam
• Minyak goreng secukupnya
  

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
2. Tumis lengkuas,un salam, dan serai hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam dan garam secukupnya.
4. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan.
   

 

7. Ayam Goreng Kecap

 

Bahan-Bahan Ayam Goreng Kecap:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh gula pasir
• Garam secukupnya
• 1 sachet Royco Kaldu Ayam
• Minyak goreng secukupnya
  

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap

1. Campurkan kecap manis, saus tomat, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Balurkan potongan ayam dengan campuran bumbu hingga merata.
3. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
5. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.
   

 

8. Ayam Goreng Ketumbar

 

Bahan-Bahan Ayam Goreng Ketumbar:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 2 sendok makan ketumbar bubuk
• 1 sendok teh jintan bubuk
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• Garam secukupnya
• 1 sachet Royco Kaldu Ayam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Ketumbar:

1. Campurkan ketumbar bubuk, jintan bubuk, air jeruk nipis, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Balurkan potongan ayam dengan campuran bumbu hingga merata.
3. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
5. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.

Itulah 8 resep olahan ayam goreng sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!